早年一直都是在西九舉辦, 今年轉到金鐘跟中環之間的中環新海濱舉行
去美酒已經成了習慣性的活動
去感受一下氣氛也覺好玩
我不是個懂品酒的人
只是以前讀酒店管理做實習時有學過一點點
之後跟朋友聚會有時又會喝
加上現在的老闆是個愛紅酒之人
所以對紅酒多多少少都會有興趣
總覺得要學懂紅酒必定要多試都知道分別
如果只是看書去理解不同葡萄釀造的酒味道上的分別
一定很難學懂
去美酒就是一個很好的機會可以試到不同的種類的酒
試多了才會知道自己喜歡哪種
即使今年要收HK30入埸費 (預早買票可免費入埸)
不過仍有不少人入埸
9點過後更是開始多人都不得了
感覺像去年宵一樣
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最愛吃的西班牙火腿
不同的款式
每份都是HK40
邊飲酒邊食真的會食不停
現埸氣氛很不錯
有各式各樣的表演可以欣賞
這個 "Eiffel Tower"真的很搞笑
"他"還是可以移動的
@@ 艾非爾移動鐵塔
不過是真心"鄧"他辛苦
他要長期 "腿張開" (普通話Tone)
今次"托"了 4枝紅酒回家
其中 2 枝是意大利 Amaroneo做法的紅酒
其釀造方法是先把葡萄風乾, 之後才再釀成紅酒
所以這種酒是比較豐厚濃郁, 而且酒精濃度也比一般的高 (大約15%)
味道同一般的紅酒有很大的分別
好期待下次的朋友聚會
美酒美食一定要和家人/朋友一起喝才好
從來都不喜歡一個獨享, 沒有為食朋友一起品嚐
不會嚐到美味及快樂的感覺
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