2013年9月3日 星期二

草莓。芒果。泡芙塔 。 Strawberry。Mango。Profiteroles

吃甜點真的可以令人心情變好

其實即使未吃到口裡去, 光看着也開心 (哈~可能是女生才會這樣子)

這泡芙塔中間加了PASTRY CREAM (吉士醬), 再加上新鮮水果

泡芙一定要焗起當天吃是最好味的, 放多一天就會不夠香脆的了

一般我會先做好泡芙麵團, 擠好想要的形狀, 放進冰箱雪硬

想吃時就直接拿出來焗 (當然因為始終都有雞蛋成份, 最多只可以冰2個星期)

這樣隨時想吃甜點就也很方便




草莓泡芙塔拍照起來比較 "靚"


但吃起來卻是芒果比較美味 (可能是因為現在當做, 又甜又香)


還在研究這個BLOG的FUNCTION

食譜要後補了~

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